Die Geschenkboxen können hinsichtlich Preis und Inhalt (z.B. Menge und Produkten) an die individuellen Bedürfnisse angepasst werden und je nach Jahreszeit und Anlass entsprechend dekoriert werden.
Verfeinern Sie Ihr Glas Sekt
mit unseren Elsbeerblütensirup, oder mit einer Elsbeere von unseren Elsbeertraum!
Auch als Sonderabfüllung möglich!
Alle unsere Produkte gibt es in Kleinmengen hübsch verpackt - als Geschenk für sich selbst oder für einen lieben Menschen, dem man etwas Besonderes aus unserer Region, dem ElsbeerReich, mitbringen möchte.
Als kleine Aufmerksamkeit für jeden Gast bei Hochzeits-, Tauf- oder Geburtstagsfeier,
als Gruß auf den Teller gelegt oder als "Give-away" zur Erinnerung an einen besonderen Tag, machen Elsbeerschmankerl eine gute Figur.
Für Direktvermarkter oder die Gastronomie sind auch größere Gebinde möglich.
Die edelste und konzentrierteste Form unserer Elsbeeren. Der Duft lässt keinen Zweifel offen - damit ist man am Gipfel der Edelbrennerei in Österreich angekommen!
Einige wenige Elsbeerknospen haben wir sorgfältig vom Baum genommen!
Mit guten Salz vermischt ergibt es ein aromatisch duftendes und wohlschmeckendes Knospensalz.
Schon in der Knospe ist die ganze Kraft und die Erbanlagen
des Baumes gespeichert.
Darum nutzen wir es - für Salate oder zum Nachwürzen....
Zutaten: Bio-Elsbeeren, Bio-Rübenzucker,
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Die Elsbeeren werden im Ganzen zerkleinert,
somit bekommt der Fruchtaufstrich seinen typischen Geschmack nach Mandel/Marzipan.
Elsbeer/Apfeltaschen- Zutaten:
Dafür brauchen sie 220g Elsbeer-Apfel-Fruchtaufstrich, eine Packung Blätterteig und 500g Äpfel.
Pikant passt der Fruchtaufstrich auch gut zu Käse, verfeinert Speisen von Wild- oder Rindfleisch
Zutaten des Elsbeer-Apfel-Fruchtaufstriches: Bio-Elsbeeren, Bio-Äpfel, Bio-Rübenzucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Zutaten: Bio-Elsbeeren, Bio-Elsbeerlikör
Unser Tipp:
die eingelegten Früchte schmecken besonders gut zu Topfennockerl, Vanilleeis oder Pudding
und sollten im Fruchtsalat nicht fehlen!
Auch zu Käse oder zu Fleischspeisen können Sie mit unserem Elsbeertraum punkten.
Getrocknete Elsbeeren eignen sich gut als Beigabe zu Müsli, Brot, Pasteten, Wurst, Fleischspeisen... oder ganz einfach als außergewöhnliche Trockenfrucht zum Naschen!
Unsere Elsbeeren werden selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
BITTERSCHOKOLADE mit ELSBEERGANACHE 65g
Zutaten: Dunkle Schokolade*,(Kakaomasse, Zucker, Kakaobitter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille
MILCHschokolade*,(Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille)
OBERS, Elsbeerblütensirup (8%), Wasser, Rübenzucker*, Elsbeerblüten*, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Elsbeermousse*(4,9%), BUTTER*, (Kakao 38% mindestens)
*aus biologischer Landwirtschaft
Der Honig kommt weg,
5% Elsbeerbrand kommt dazu - sonst werden die gleichen Zutaten wie bei der Schokolade mit Blütensirup verarbeitet.
Lassen sie sich verführen- es lohnt sich
Getrocknete Elsbeeren sind in Honig besonders schmackhaft - das leicht Säuerliche der Frucht und die Süsse des Honigs sollten in keinem Müsli fehlen.
In 45g Gläser zum Ausprobieren oder 110g für die ganze Familie
Zutaten: Bio-Elsbeerblüten, Bio- Rübenzucker
Säuerungsmittel: Zitronensäure
Genuss-Tipp:Der Elsbeerblütensirup eignet sich perfekt als alkoholfreier Durstlöscher. Mit Wein gemischt kann dieser als köstlicher Elsbeer-Spritzer serviert werden. Ein wenig Sirup verfeinert auch ein Glas Sekt, welcher dadurch eine blumige Note bekommt. Besonders gut eignet sich der Sirup auch zur Krönung eines Puddings oder Sorbets.
Die Elsbeermarmelade und die getrockneten Elsbeeren bekommen Sie von uns, Ab Hof